Fruto del esfuerzo de tres generaciones apasionadas por la vitivinicultura, este extra brut de vigorosa intensidad es ideal para compartir con quienes entienden que hay momentos que pueden quedar grabados para siempre. Elaborado con uvas Chardonnay y Pinot Noir que le otorgan un delicado aroma floral con matices cÃtricos. Suave, equilibrado y con delicadas burbujas. [...]
Posts from ‘junio, 2007’
En Busca De La Excelencia
Los vinos Gimenez Riili son una tradición familiar que se remonta a 1945, año en que su fundador, Don Pedro Gimenez, eligió las tierras de Maipú, Mendoza, para sembrar sus sueños y cosechar las mejores uvas. La bodega, construida en la década de 1920 y actualmente remodelada y modernizada por completo, se encuentra en Mayor [...]
MarÃa CodornÃu, El Cava De Septima
p>El origen de la casa CodornÃu se remonta a mediados del siglo XVI y proviene de Jaume de CodornÃu, agricultor y vinicultor, propietario de una finca y de una bodega en el Penedés, Cataluña-España. Antes de finalizar el siglo XIX, los vinos espumosos de CodornÃu merecieron los primeros reconocimientos y galardones. En 1888 obtuvieron dos [...]
Descriptores Aromaticos
Del excelente Estudio de Diseño de Zemma & Ruiz Moreno, llegan a Las Fincas Vinoteca las láminas de los descriptores aromáticos. 54 de los más de 150 aromas y sabores que pueden percibirse en el vino, en sólo una lamina de 50 x 70 cm. De Increible calidad fotografica e impresión offset en papel ilustración, [...]
Los Vinos De Carmelo Patti
¿Vinos que se venden solos, sin ayuda del marketing y sostenidos en el conocimiento del público? La historia de Carmelo Patti es la de una búsqueda de un tesoro: ese que solamente de forma provisoria podrÃa llamarse calidad, porque encierra muchas particularidades y variantes. Vinos Premium, estilo personal, propio. Carmelo Patti es un hombre de [...]
Vinos Argentinos Premiados Por Decanter
Decanter, la revista británica especializada en vitivinicultura, dio a conocer en su página web los ganadores del “Decanter World Wine Awards 2006â€, en los que varios vinos argentinos recibieron galardones. En su tercer año, esta premiación se ha convertido en una competencia mundial con el objetivo de proveer recomendaciones creÃbles para los consumidores de todo [...]
Bodega RUCA MALEN Selecionada Por La Revista Wine Spectator
La Bodega Ruca Malen fue seleccionada por la prestigiosa revista norteamericana Wine Spectator como una de las 10 bodegas argentinas que transitan el camino hacia la más alta calidad. El articulo publicado hace referencia a sus fundadores, Jean Pierre Thibaud y Jaques-Louis de Montalembert, de origen francés y al nuevo enólogo Pablo Cúneo, ex Bodega [...]
DON TIBURCIO BENEGAS 2003, Un Homenaje!
Con Michel Rolland de consultor, Federico Benegas Lynch pensó y elaboró este ejemplar en homenaje a su bisabuelo Tiburcio Benegas, gran precursor de la vitivinicultura Argentina, Gobernador de Mendoza, Fundador de El Trapiche y no menos, quien ordenara importar en 1867 el Malbec a la Argentina, entre otras cepas prefiloxéra, de origen Francés. Con este [...]
Las 5 Reglas de Oro para el Maridaje
1 El vino tiene que armonizar con la comida, y la comida con el vino. 2 No hay que olvidarse que la armonÃa no solo depende de carne roja, blanca o de caza. Muchas veces el plato está dominado por el sabor de la salsa que acompaña. Por lo tanto hay que tomar en cuento [...]
Como Degustar Un Vino
Se podrÃa decir que los mensajes que se descubren en la degustación de un vino se pueden apreciar a través de una técnica denominada cata o degustación. Vista Es recomendable para este proceso visual situarse en un cuarto con buena luz sobre un fondo blanco. La copa no debe ser de color y debe llenarse [...]