En su última edición del mes de junio, en una nota titulada “Argentine Reds†(Tintos argentinos) , la revista Wine & Spirits calificó con 92 puntos al Laborum Malbec 2004 de Bodegas El Porvenir de los Andes -ubicada en Cafayate, Provincia de Salta- y lo destacó como uno de los trece mejores vinos tintos de [...]
Posts from ‘julio, 2007’
Cual Es El Plato? Cual Es el Vino?
Un breve resumen a la hora de tener que elegir un buen maridaje: Embutidos: rosados y tintos jóvenes. Ostras: vinos blancos secos y espumantes. Mariscos: vinos blancos perfumados y de cuerpo como el chardonnay, viogner, semillón y rosados. Pescados: en general todos los blancos secos, la variedad va a depender de la salsa. Por ejemplo [...]
Séptima En Coronel Suárez
El dÃa Jueves 5 de Julio, se realizó la de Degustación de Bodegas Séptima de Grupo Cordoniú, el evento tuvo lugar en Gringo Viejo, establecimiento de Turismo Agrario y Rural Propiedad de Tito Cimarosti. En un clima muy agradable, Juan Pablo Sexto, sommelier de la bodega,  dirigió la degustación y explicó todas las caracterÃstas de [...]
Valdeviña Pinot Noir 2003
Atención, con esta partida limitada de un vino de excepción, de una bodega que no deja de sorprender, La Riojana. Son sólo 10000 botellas numeradas de un Pinot Noir, con gran personalidad. El Pinot Noir es un cepaje distinguido, cautivante, que tiende a diferenciarse particularmente de otros, les propongo que lo prueben, es un vino [...]
Importa El texto De La Contra-etiqueta?
“En mi opinión el texto de la contraetiqueta no tiene ninguna importancia, debido a que siempre es lo mismo, y generalmente habla desde una posición lejana al consumidor, me parece que seria bueno comenzar a trabajar la información de manera de ayudar al consumidor a descubrir el mundo del vino sin caer en lo de [...]
Lavandas De Las Sierras
El clima serrano de Sierra de La Ventana es ideal para el cultivo de estas hierbas, sus marcadas diferencias de temperatura dÃa/noche y los vientos caracterÃsticos permiten el desarrollo óptimo de los aromas y aceites escenciales de estos excelentes productos. Los propietarios de Lavandas de las Sierras, el matrimonio Laxague-Staudt se ocupa en forma personal [...]