Posts under ‘Espumantes’
Las Fincas Vinoteca!
Desde el 2005, la primer Vinoteca Boutique de Coronel Suarez y la zona. Especializada en Bodegas Boutique que elaboran vinos modernos de alta calidad y producciones controladas, espumantes, Accesorios, Delikatessen, Regaleria, Espirituosas Premium, Habanos y Cafe.
Los Espumantes de Bodega Margot!
Ya se encuentran disponibles en Las Fincas Vinoteca los extraordinarios Espumantes Margot. Con su primer propuesta Bodega Margot nos presenta su Blanc de Blancs, con uvas Chardonnay en un 80% y Chenin en un 20 %, Viñedos: producción anual controlada de hasta 100 quintales por ha.Cosecha: febrero, manual en cajas de 17 kgs. 1º fermentación: [...]
Viña El Cerno Espumoso!
Al fin un honesto y correctÃsimo espumante! Cuando pareciera que la majorÃa de las bodegas diseñan sus espumantes muy parecidos a la marca más conocida, aquà tenemos un muy buen ejemplar de fermentación en botella, que le otorga extraordinaria definición varietal y una burbuja fina e interminable, donde decanta su calidad. Un Vino Espumoso que invita a [...]
Matrimonios y Algo Más….
Hablemos de parejas inseparables: Piluso y Coquito , Carozo y Narizota, Peter Capusoto y sus Videos. ¡ESTO ES MARIDAJE!. Ahora bien, de qué se trata el Maridaje que vamos a servir en esta oportunidad, sà casi de lo mismo, de algo placentero que tiene un tiempo y un lugar. El maridaje es la unión explÃcita [...]
Syrah: De Origen Incierto Como Gardel
Intenso, salvaje, exótico como el Nuevo Mundo. Opulento, mineral, y con capacidad de envejecimiento como el Viejo Mundo. Tiene muchos nombres pero ningún apellido. Se lo llama Syrah, Sérine, Schiraz, Sirac, Candive Noir, Plan de la Biaune entre otros sinónimos. Exótica variedad de uva tinta con la que se crean mono-varietales con este nombre. De [...]
Las Burbujas Lo Dicen Todo!
Llegando a esta altura del año, siempre nos vuelven las dudas sobre la calidad de los Espumantes y como reconocerlos. Más allá de sus marcas y sus atractivas etiquetas, son las burbujas quienes delatan la calidad de estos productos. Todos tienen burbujas, que son la esencia de su atractivo. Eso sÃ, advierten los entendidos, desde una perspectiva [...]
Terza Volta Extra Brut, De Flavio Senetiner.
Un espumante muy bebible, suave, y buen precio. Color brillante con un leve tinte salmón, que revela la presencia del Pinot Noir. Gran cantidad de pequeñas burbujas. En la nariz se encuentra el perfume de flores como el jazmÃn o el nardo. Bien balanceado, con una ligera acidez en la boca, que recuerda a las [...]
Premios CATADOR CMB ARGENTINA 2006
En el marco de Vinos & Bodegas, con una cena realizada en el restaurante Central de la Sociedad Rural Argentina y la asistencia de representantes de las principales bodegas y la prensa especializada, “Catador CMB Argentinaâ€, el concurso de vinos argentinos más prestigioso del paÃs, llevó a cabo la entrega de premios. Durante dos intensas [...]
Cual Es El Plato? Cual Es el Vino?
Un breve resumen a la hora de tener que elegir un buen maridaje: Embutidos: rosados y tintos jóvenes. Ostras: vinos blancos secos y espumantes. Mariscos: vinos blancos perfumados y de cuerpo como el chardonnay, viogner, semillón y rosados. Pescados: en general todos los blancos secos, la variedad va a depender de la salsa. Por ejemplo [...]