“En mi opinión el texto de la contraetiqueta no tiene ninguna importancia, debido a que siempre es lo mismo, y generalmente habla desde una posición lejana al consumidor, me parece que seria bueno comenzar a trabajar la información de manera de ayudar al consumidor a descubrir el mundo del vino sin caer en lo de siempreâ€, comenta Alfredo Escolar de Estudio Logos. Desde otro punto de vista, VÃctor “Pupo†Boldrini del estudio Boldrini-Ficcardi, asegura que tiene mucha importancia, ya que permite conocer los datos que realmente importan del vino, “aunque lamentablemente se estila mucho el guitarreo, para los diseñadores en muchos casos es más complejo hacer contraetiquetas ya que en poco espacio hay que poner demasiada información en tamaños predeterminados por normas legales. Esto se realiza para que en un tiempo muy breve puedas saber todo acerca de ese producto y es lo que se denomina diseño de informaciónâ€.
Si uno se detiene a observar las contra-etiquetas y a leer las notas de cata, notará que entre varietales, terruños y marcas no hay gran diferencia, lógicamente hasta que se los degusta. Pero que ocurre cuando se confecciona la descripción de las caracterÃsticas del vino y el consumidor lo prueba varios años después, no cambia? Por ello unas de las últimas mejores contra-etiquetas del mercado local, es sin dudas la de LUNA BENEGAS Cabernet Sauvignon (foto). Un aplauso para Federico Benegas Lynch!
