Para entreterse el fin de semana y por que no para bromear algún amigo, Miguel Brascó nos propone una divertida forma de definir las cepas, relacionandolas con las personas, que lo disfruten. CABERNET SAUVIGNON Señor inteligente, serio, el Cabernet. Introvertido, con poco sentido del humor. Algo agresivo pero muy interesante en todo lo que [...]
Posts from ‘Julio, 2007’
Bodega Lagarde Brilló En Hyatt Wine Awards
Durante los dÃas 11 al 13 de julio del año en curso, un prestigioso jurado internacional presidido por la Sra. Maria Isabel Mijares, cató a ciegas 358 de los más prestigiosos vinos de diversas zonas productivas de Argentina. Esta degustación se realizó de acuerdo a normas avaladas por la Oficina Internacional de la Viña y [...]
Humberto Canale Pinot Noir, El Sur También Existe
A la hora de tener que elegir un Pinot Noir, no dudemos en tomarlo de la estanteria y llevarlo a casa, sabiendo que vamos a disfrutar de una de las mejores opciónes locales sin dudas, recomendamos servirlo a 14 ó 16 grados, y si en nariz le recuerda a algún buen espumante, perfecto. Una verdadera joya simplemente [...]
Benegas Blend 2001, Elegancia y Coraje
En un paÃs donde los varietales son la opción más corriente, esta sobria y delicada etiqueta, ofrece en su interior la complejidad en su mejor momento y el trabajo de un hombre para lograr su gran vino. Este corte de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Merlot (misma combinación de los Medoc) elaborado exclusivamente con uvas de Finca Libertad, [...]
Bodega Ruca Malen
El sueño de Bodega Ruca Malén comenzó en 1998 cuando Jean Pierre Thibaud dejaba, luego de 10 años, la presidencia de Bodegas Chandon Argentina. En algún encuentro con Jacques Louis de Montalembert, quien también tiene una larga tradición vitivinÃcola desde su nacimiento en la zona de Borgoña; se confesaron mutuamente su ilusión, la de tener [...]
Ruca Malen Malbec 2003
Que buena idea la de Jean Pierre Thibaud de dejar Bodegas Chandon para elaborar este formidable y gustoso vino para compartirlo en el mercado local. Por otro lado, excelente elección la del roble francés, le va muy bien. Malbec 85% – Cabernet Sauvignon 10% – Merlot 5% / Luján de Cuyo (Perdriel) – Mendoza / [...]
Callia Magna, Lo Nuevo De San Juan
Un vino para aquellos gustosos de ejemplares bajos de concentración, con maderita al frente, pero de nariz  y algo dulzones, que además, tienen una linda etiqueta. Bodegas Callia presenta una nueva propuesta para Callia Magna. Es una lÃnea de vinos premium de la bodega, elaborada en su totalidad con uvas de distintas regiones de San [...]
El Gringo Viejo, GastronomÃa Rural
Un concepto diferente para la gastronomÃa local, desarrollado por Tito y Mabel Cimarosti. Este establecimiento gastronómico y Granja Educativa que establece su nombre en reconocimiento al inmigrante italiano Silvano Cimarosti con la idea de transmitir ese homenaje a quienes llegaron a la Argentina y forjaron con el esfuerzo de su trabajo las bases de nuestro paÃs. [...]
Matietxe, Casa De Campo
En pleno corazón de la Pcia. de Buenos Aires se encuentra este paraiso natural, atendido con la muy buena onda de Luis y Graciela, es un lugar con la comodidad para 8 personas con un parque de 3 hectareas ubicada a 2 Km de las canchas del Coronel Suárez Polo Club y a solo 7 [...]
Urban Uco Malbec 2004, Wow!
Excelente ejemplar para aquellos que nos atraen los vinos potentes y complejos, que a medida que van respirando se abren y no dejan de ser generosos con sus aromas. La etiqueta de la botella parece de otro mundo para un vino local, pero a no dejarse engañar, es bien Argentino. José Spisso, enólogo de la bodega, cuenta [...]