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Posts from ‘Octubre, 2007’

Recibir Calidad, Nuestro Fin!

Cuando llega a tus manos un regalo de Las Fincas Vinoteca no solo estas recibiendo una buena presentación, el lacrado con nuestro isotipo está confirmando que recibis y das la mejor calidad de productos, atención y ascesoramiento. Nuestro trabajo de investigación contínuo es para elegir solo aquellos productos que ofrecen la mejor calidad al mejor precio, para [...]

Identificada La Molécula Responsable Del Aroma De La Syrah.

Un grupo de investigación del Australian Wine Research Institute (AWRI) ha identificado la molécula responsable del característico aroma especiado de las uvas Syrah. Tras un trabajo de investigación que ha durado 8 años han conseguido aislar una molécula, el Rotundone, con un bajísimo umbral de percepción que dona al vino syrah el típico aroma a [...]

Disertación De Las Fincas Para El INTA.

El pasado 28 de septiembre en la localidad de Coronel Suárez se llevo a cabo la 1º Reunión de Capacitación Intergrupal EEA INTA Bordenave – Chacra Experimental Integrada Barrow en la que se trataron temas referidos a la “CALIDAD EN LOS SERVICIOS TURÍSTICOS”. Contó con la participación de los grupos ubicados en el CERBAS: “Las [...]

Visita De Bodega Casa Montes.

Se dió casi como una reunion de amigos, con un clima muy distendido y hermoso mediodia de sol,  Teodoro Stathakis (respresentante comercial de la Bodega) nos comentó absolutamente todos los detalles sobre la bodega, las ventajas del clima sanjuanino y sus vinos. Se degustaron las variedades de Ampakama Viognier 2007, Don Baltazar Petit Verdot 2004, Casa [...]

Degustación Bodega Casa Montes.

El próximo Martes 16 de Octubre tendremos la visita del personal de la Bodega Casa Montes, una de las bodegas con mayor técnologia y merecedora de cantidades de premios, a nivel nacional e internacional de San Juan. Con la idea de transmitir y compartir la filosofía de la Bodega Casa Montes, el evento se realizará en [...]

El Campo Gourmet, Hay que Estar!

Este Domingo que pasó fuimos invitados al campo de Mabel y Tito Cimarosti para compartir con su familia un extraordinario Cordero. Al verlos trabajar y con el cuidado que se trata a tal ejemplar, me llevo a una simple reflección: “Cuanto de Gourmet tiene el Campo!”. Desde la genética, nacimiento, cuidadosa alimentación, la crianza, la faena (se hace todo [...]

Etiquetas Gemelas III

En esta ocasión un hallazgo que vale por dos! similitud en etiquetas y en nombres. De origen Australiano el NINE STONES (nueve piedras) Shiraz de Bodega Hilltops, merecedor de 90 puntos en la revista norteamericana Wine & Spirits, y su par mellizo el MIL PIEDRAS Cabernet Sauvignon de Bodega Benvenuto de la Serna en Vista Flores, Mendoza [...]

Etiquetas Gemelas II

En esta oportunidad los parecidos cruzan el Atlántico, de Mendoza Argentina hacia Portugal. Como almas gemelas estos vinos no creo que se conozcan entre si, el primero es un portugues Vinho Verde llamado Gazela de Bodegas Sogrape, cual me gustaría catar en alguna oportunidad, y el segundo es el Claire Chardonnay de Finca Flichman, un [...]

Etiquetas Gemelas I

Cuando se trata de no ser mal pensado, se puede entender que son las casualidades de la vida, o como dicen los creativos publicitarios las ideas están solo falta quién las encuentre y las baje. La cuestión que nos llamó poderosamente la atención la similitud fotocopiada de estas dos etiquetas, casualmente en polos opuestos de America. La [...]

Nueva Etiqueta Para El MONTFLEURY

Bodega y Cavas de Weinert lanzó al mercado la cosecha 2006 de su vino rosado Montfleury. Esta nueva cosecha viene acompañada por un cambio en el diseño de la etiqueta. Este es el cambio de imagen más importante en los 30 años de historia de Bodega y Cavas de Weinert y responde a la creciente [...]