Ene 28th, 2010
by Fernando.
Este 14 de Febrero tenes la mejor opcion gastronomica para disfrutar del dia de los Enamorados.
Recepción: Rols de sushi. Septima Extra Brut
Entrada: Langostinos flameados con cuantro, mousse de palta y gazpacho de tomate. Septima Extra Brut
Plato principal: Lomo en croute, salsa malbec, frutas secas, papas rosti, y confituras de echalotte y chipotle. Perpetuum Clasico Merlot.
Postre: Mousse de amarulla, en biscuit de gengibre y texturas de chocolate. Rosillo Malbec Rose de Domados
Recordamos que habrá show en vivo de musica romantica a la luz de las velas
Consultas en Dominga Restaurante o al 421055
Venta de tarjetas en Dominga Restaurate o en Las Fincas Vinotecas
Valor de la tarjeta $ 85 por persona
Posted in: Vinos.
Tagged: biscuit · brut · chocolate · la luz · lomo · malbec · mousse · plato · san valentin · sushi · tarjeta · Vinos
Ene 14th, 2010
by Fernando.
La combinación de altura, sol y humedad hacen del interior de La Rioja un suelo óptimo para la producción vitivinícola. La ruta del vino provincial se encuentra en el valle de Famatina, la región principal de elaboración de vinos y con mayor grado de industrialización. Allí se cultivan y producen vinos Syrah, Malbec, Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon y, en particular, el emblemático Torrontés Riojano, cuya variedad frutada y su blanco dorado son propios del Valle de Famatina y gozan de una denominación de origen controlada (DOC). Nuestro Torrontes Perpetuum Premium nace aquí mismo. De un claro color amarillo y perfumes delicados a pomelo, manzana verde, melón y rosas, es un varietal que hoy en día luce a nuestra bodega dentro y fuera del país.
Posted in: Noticias, Vinos.
Tagged: bodega · malbec · torrontes · Vinos
Dic 28th, 2009
by Fernando.
click en la imagen para ampliar
Posted in: Vinos.
Tagged: Vinos
Dic 3rd, 2009
by Fernando.
Nuevos estuches de seda, diseñados por Daniela. Excelente idea para vestir un vino o un espumante destacado. Con el sello personal de Las Fincas Vinoteca.
Posted in: Novedades.
Tagged: Vinos
Nov 19th, 2009
by Fernando.
Perpetuum Premium Syrah 2008 Edicion Especial
Siempre sorprendiendo con gratas novedades, la Bodega Gimenez Riili ha lanzado su flamante Perpetuum Premium Syrah 2008 Edicion Especial. De tan solo 3000 botellas, este ejemplar es elaborado con uvas de antiguos viñedos de Medrano, Mendoza, para macerar a temperatura controlada 20 dias y luego lograr una extraordinaria complejidad otorgada por sus 10 meses de paso en roble frances nuevo.
Posted in: Noticias, Vinos.
Tagged: bodega · gimenez riili · mendoza · Vinos
Nov 18th, 2009
by Fernando.
Clic en la imagen para ampliar
Posted in: Vinos.
Tagged: mendoza · Vinos
Nov 9th, 2009
by Fernando.
Ya estan disponibles los ejemplares de Callejón Lucena, de Fincas Callejón Lucena Bornarda 2008 y Callejón Lucena Cabernet-Bonarda 2008, los dos nuevos vinos elaborados por el reconocido enólogo Mauricio Lorca. Fincas Vicovid ha centrado su estrategia en desarrollar sus vinos girando en torno a la cepa Bonarda, que logra su mayor expresión en la zona este de Mendoza, donde se encuentran sus fincas. El blend Cabernet-Bonarda fue premiado con Medalla de Bronce en el certamen Argentine Wine Awards 2009, realizado en Mendoza en febrero pasado y organizado por Wines of Argentina. Además, ambos vinos fueron evaluados con 87 puntos por Jay Miller, para Robert Parker, dentro de los “best values”. www.vicovid.com.ar
Posted in: Vinos.
Tagged: mendoza · Vinos
Nov 2nd, 2009
by Fernando.
click en la imagen para ampliar
Posted in: Eventos.
Tagged: mendoza · Vinos
Oct 26th, 2009
by Fernando.
click en la imagen para ampliar
Posted in: Noticias.
Tagged: mendoza · Vinos
Oct 21st, 2009
by Fernando.
Considerado uno de los Enologos Mendocinos mas creativos y vanguardistas de estos ultimos tiempos, tenemos el orgullo de exponer en nuestra vinoteca los productos de Mauricio Lorca, en sus lineas Fantasia y Opalo!
A poco más de 100 kilómetros de Mendoza Capital, dentro del Valle de Uco, nació Bodegas y Viñedos Mauricio Lorca, de la mano de Mauricio Lorca, responsable y enólogo del proyecto destinado a la elaboración de vinos de alta gama. Como concepto innovador se diseñó, en Vista Flores, un viñedo de 6.850 plantas por hectárea, el cual es raleado para dejarle sólo un racimo por brote, lo que da una producción de 7.000 kilos por hectárea, esto permite conseguir una materia prima de gran calidad y equilibrio, base fundamental para poder elaborar vinos de alta concentración y complejidad.
La visión de Mauricio, enriquecida por su experiencia de más de 13 años, incluye la idea de producir vinos varietales llenos de tipicidad y sensible personalidad, haciendo homenaje a la naturaleza generosa que combina la amplitud térmica, el agua de la cordillera, las virtudes del suelo y un clima bondadoso. Acompañada por un gran optimismo, Bodegas y Viñedos Mauricio Lorca apunta a marcar una tendencia en la producción de vinos intensos que exhiben el potencial del terruño argentino.
Posted in: Vinos.
Tagged: bodega · Bodegas · mendoza · Vinos
