Este 14 de Febrero tenes la mejor opcion gastronomica para disfrutar del dia de los Enamorados.
Recepción: Rols de sushi. Septima Extra Brut
Entrada: Langostinos flameados con cuantro, mousse de palta y gazpacho de tomate. Septima Extra Brut
Plato principal: Lomo en croute, salsa malbec, frutas secas, papas rosti, y confituras de echalotte y chipotle. Perpetuum Clasico Merlot.
Postre: [...]
Posts Tagged ‘plato’
San Valentin En Dominga Restaurante!
Dominga Restaurante Se Renueva.
Francisco Chef de Dominga Restaurante, ante la llegada de la primavera, realizo cambios muy interesantes en su carta. Platos nuevos adaptados a esta estación y ademas, amplio su carta de vinos, en donde se puede encontrar etiquetas de prestigio como lo son Rutini, Catentena Zapata, Ruca Malen y Gimenez Riili, entre otras. Muy recomendado el [...]
Cenamos Con Federico Gimenez Riili.
El pasado lunes tuvimos la grata visita del hacedor de los grandes vinos de la Bodega Gimenez Riili, Federico Gimenez Riili, quien directamente de Maipú, Mendoza vino a cenar con nosotros. Nos adelanto detalles de la construcción de su nueva Bodega en Valle de Uco, en conjunto con su hermano Pablo y la gente de [...]
La Noche De Catena Zapata
Que hermosa noche gourmet pasamos este jueves 18 de Septiembre en Artemio Gramajo. Con la presencia del Sommelier de bodega Catena Zapata, enviado especialmente para dar marcha al menú por pasos y hacer todos los comentarios y conceptos referentes, con mucha claridad y buen humor. Se comenzó con el aperitivo: Bruschetta con Alamos Malbec Maceración [...]
Presentación De Bodegas Y Viñedos Gabrielli
Que gran honor haber recibido la presencia del Licenciado Rubén Sfragara en Las Fincas Vinoteca de Coronel Suárez, para presentarnos los productos de esta prestigiosa Bodega y a modo de lanzamiento a nivel nacional. El evento se desarrolló en la magnifica Cava del Restaurante Artemio Gramajo, donde Rubén planteó una muy interesante exposición sobre Gabrielli y [...]
Artemio Gramajo, Hacia Mucha Falta!
Con sus tres plantas repletas de comensales, ayer abrió sus puertas la nueva alternativa, y tan esperada para Coronel Suárez y la zona. Wine Bar, Café, GastronomÃa Gourmet y una excelente ambientación, son sólo algunas de las novedades que podemos encontrar en este nuevo lugar. Con un sotano de techo abierto al salón principal, nos encotramos una [...]
Viña El Cerno Espumoso!
Al fin un honesto y correctÃsimo espumante! Cuando pareciera que la majorÃa de las bodegas diseñan sus espumantes muy parecidos a la marca más conocida, aquà tenemos un muy buen ejemplar de fermentación en botella, que le otorga extraordinaria definición varietal y una burbuja fina e interminable, donde decanta su calidad. Un Vino Espumoso que invita a [...]
Matrimonios y Algo Más….
Hablemos de parejas inseparables: Piluso y Coquito , Carozo y Narizota, Peter Capusoto y sus Videos. ¡ESTO ES MARIDAJE!. Ahora bien, de qué se trata el Maridaje que vamos a servir en esta oportunidad, sà casi de lo mismo, de algo placentero que tiene un tiempo y un lugar. El maridaje es la unión explÃcita [...]
Perpetuum Premium Malbec Rosé 2007
Para los amantes de los rosados, y sin dudas para aquellos que disfrutan un buen malbec, hay novedades. La Bodega Familiar Gimenez Riilli lanzó recientemente al mercado su primer vino Rosé de Malbec 2007. Como todos los vinos que elabora esta bodega, su caracterÃstica fundamental es la delicadeza, sin aristas, es un vino ideal para [...]
Mollejas, Mix De Rúcula Y Almendras Con Séptima Tempranillo.
MIX DE RÚCULA Y ALMENDRAS TOSTADAS (de Almacén del Sur) sobre crujientes mollejas grilladas Cantidad de porciones: 10 porciones.
Ingredientes: Mollejas de vaca 400 gr. MIX DE RÚCULA Y ALMENDRAS TOSTADAS 1frasco Sal gruesa 15 gr. (1 cdita) Marinada Limón (jugo) 2 unidades Romero fresco 1 rama Aceite de oliva 20 cc. Pimienta negra molida 3 gr. [...]