Los vinos Caligiore

Un emprendimiento con gran responsabilidad social y cuidado del medio ambiente para el desarrollo de vinos ecológicos premium. Así nos definió su proyecto el Ing. Gustavo Caligiore, quien nos explicó, además la conducción de sus viñas y la elaboración de sus productos. Vinos con gran tipicidad de Terruño y Variedad, y como si esto fuera poco, de gran relación precio calidad!
Atentos al Organic Legacy Malbec, Caligiore Bonarda y al Blend 4 Vacas Gordas de Malbec & Cabernet Sauvignon!

Por inquietud de diferentes Vinotecas de perfil Boutique de distintos puntos del país, tomamos la decisión de reunirnos para intercambiar conocimientos y experiencias, así juntos poner un punto de partida en esta unión. Elegimos Mendoza como lugar por excelencia para nuestro encuentro, donde varias Bodegas de perfil similar al nuestro nos esperaron para brindarnos sus conocimientos y degustar sus … excelentes productos. La coordinación en Mendoza de bodegas y eventos estuvo a cargo de Gimenez Riili y por parte de las Vinotecas fue coordinado por Las Fincas. Un primer encuentro, que particularmente, supero todas las expectativas y agrego un punto de partida a un perfil de negocio que será de aquí en adelante. Nuestro particular agradecimiento a todos aquellos participaron directa e indirectamente en este encuentro.

Ultimo dia, ultima noche! Que buena eleccion para cenar Ituzaingo Resto! Gonzalo Cuervo un gran anfitrion que compartio mesa y vinos con nosotros. Se degustaron grandes vinos, con excelentes platos mendocinos y tremendas charlas! Fue un Placer!

Algunos de los vinos de esa noche: Angelica Zapata Malbec 1999 – Lorca Opalo Viognier – Caligiore Legacy Organic Malbec 2008 y Chateau Dassault Grand Cru 2003 – Saint Emilion.

Por inquietud de diferentes Vinotecas de perfil Boutique de distintos puntos del país, tomamos la decisión de reunirnos para intercambiar conocimientos y experiencias, así juntos poner un punto de partida en esta unión.
Elegimos Mendoza como lugar por excelencia para nuestro encuentro, donde varias Bodegas de perfil similar al nuestro nos esperaron para brindarnos sus conocimientos y degustar sus excelentes productos.
La coordinación en Mendoza de bodegas y eventos estuvo a cargo de Gimenez Riili y por parte de las Vinotecas fue coordinado por Las Fincas.
Un primer encuentro, que particularmente, supero todas las expectativas y agrego un punto de partida a un perfil de negocio que será de aquí en adelante.
Nuestro particular agradecimiento a todos aquellos participaron directa e indirectamente en este encuentro.

Dia tres por la tarde, luego de un gran almuerzo en la Marchigiana de Palmares, salimos para Bodega Caelum en Lujan de Cuyo. Ahi nos recibio Mercedes con una calidez para sorprenderse! Visitamos las instalaciones para luego pasar a la mejor parte, degustar sus vinos!

Por inquietud de diferentes Vinotecas de perfil Boutique de distintos puntos del país, tomamos la decisión de reunirnos para intercambiar conocimientos y experiencias, así juntos poner un punto de partida en esta unión.
Elegimos Mendoza como lugar por excelencia para nuestro encuentro, donde varias Bodegas de perfil similar al nuestro nos esperaron para brindarnos sus conocimientos y degustar sus excelentes productos.
La coordinación en Mendoza de bodegas y eventos estuvo a cargo de Gimenez Riili y por parte de las Vinotecas fue coordinado por Las Fincas.
Un primer encuentro, que particularmente, supero todas las expectativas y agrego un punto de partida a un perfil de negocio que será de aquí en adelante.
Nuestro particular agradecimiento a todos aquellos participaron directa e indirectamente en este encuentro.

Dia tres por la mañana recorrimos las viñas y las instalaciones de Bodega CarinaE, siempre atendidos por sus propietarios Brigitte y Phillippe Subra. Degustamos toda su linea de vinos dirigidos por Phillippe, una gran experiencia!

Por inquietud de diferentes Vinotecas de perfil Boutique de distintos puntos del país, tomamos la decisión de reunirnos para intercambiar conocimientos y experiencias, así juntos poner un punto de partida en esta unión.
Elegimos Mendoza como lugar por excelencia para nuestro encuentro, donde varias Bodegas de perfil similar al nuestro nos esperaron para brindarnos sus conocimientos y degustar sus excelentes productos.
La coordinación en Mendoza de bodegas y eventos estuvo a cargo de Gimenez Riili y por parte de las Vinotecas fue coordinado por Las Fincas.
Un primer encuentro, que particularmente, supero todas las expectativas y agrego un punto de partida a un perfil de negocio que será de aquí en adelante.
Nuestro particular agradecimiento a todos aquellos participaron directa e indirectamente en este encuentro.

Dia dos de tres, visitamos en Vista Flores, Valle de Uco a Bodega Gimenez Riili. Donde pudimos hablar con la familia, probar vinos de barricas con su Gerente y su Enologo y luego almorzar Chivito maridado con Perpetuum Premium Syrah Edicion Especial 2008. Amables conversaciones y luego cabalgata por las viñas! Gran Dia!

Por inquietud de diferentes Vinotecas de perfil Boutique de distintos puntos del país, tomamos la decisión de reunirnos para intercambiar conocimientos y experiencias, así juntos poner un punto de partida en esta unión.
Elegimos Mendoza como lugar por excelencia para nuestro encuentro, donde varias Bodegas de perfil similar al nuestro nos esperaron para brindarnos sus conocimientos y degustar sus excelentes productos.
La coordinación en Mendoza de bodegas y eventos estuvo a cargo de Gimenez Riili y por parte de las Vinotecas fue coordinado por Las Fincas.
Un primer encuentro, que particularmente, supero todas las expectativas y agrego un punto de partida a un perfil de negocio que será de aquí en adelante.
Nuestro particular agradecimiento a todos aquellos participaron directa e indirectamente en este encuentro.

En el dia dos de tres, visitamos Bodega Caligiore, sus viñas organicas y degustamos su linea de vinos. Gentilmente atendidos por su dueño Gustavo Caligiore. Cual agredecemos!!!!

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Excelente noche en Dominga Resto, donde Marco Scanu y sus conocimientos sobre aceites de oliva fueron la vedette de la Degustacion Bonaerense.  Increible el Menu de Francisco Ciganda, Cheff y propietario del Restaurante. Ademas de la cata de los Aceites de Oliva D´Isola, tambien se degustaron en el menu de cuatro pasos los vinos Ventania de Bodega Saldungary. Aprendimos muchisimo y disfrutamos una gran noche entre excelentes vinos, platos, aceites de oliva y amigos.

Los Vinos degustados: Ventania Blend 2009 – Ventania Cabernet Franc 2009 – Ventania Chardonnay/Sauvignon Blanc 2010  y Ventania Espumante (nuevo producto).