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El pasado Miercoles 25 de Mayo,  hicimos patria degustando los mejores ejemplares de Domados Wines en Las Fincas Vinoteca.  A cargo de el winemaker Daniel Spigatin la charla conto con sus vinos insignia: Gateado Extra Brut – Tobiano Reserva Chardonnay – Tobiano Reserva Malbec / Cabernet – Lobuno Blend y Zaino Malbec.  Solamente para un grupo muy reducido se explico absolutamente todo, perfil de bodega, terruño, notas de cata y elaboracion.

Realmente un evento excelente!

En Las Fincas Vinoteca diseñamos esta original idea desde hoy hasta el 8 Marzo, para homenajear a la mujer en su dia!
La misma esta compuesta de un Perpetuum Malbec Rose – un Perpetuum Extra Brut – un Perpetuum Torrontes y Faldero/Pareo en diferentes colores, completando este original regalo!
Para esta oportunidad pudimos lograr un precio especial por unica vez! Consultanos!!!!
Los Falderos/Pareos fueron diseñados por Daniela, quien eligio las telas y totalmente confeccionados en Coronel Suarez.

Un nuevo espacio para el arte en la Ciudad de Coronel Suárez, Sonia y Graciela luego de un gran esfuerzo, inauguraron ISIDORO ARTE. Mas de 300 personas se maravillaron con las obras en exposición, la decoración del lugar, como así también con la degustación de vinos Terramedia y espumante Perpetuum Extra Brut, presentados por Daniela de Las Fincas Vinoteca. Una noche increíble con artistas de toda la zona y el pais, que augura mucho arte y prestigio para nuestra ciudad. Las Fincas ahí estuvo, donde esta el arte y la cultura. Deseamos mucho éxito a Graciela y Sonia de Isidoro Arte en Rivas 223 y agradecemos el haber contado con nosotros para esta inauguración.

Sobre Isidoro Arte: www.isidoroarte.com.ar

 

Luego de los grandes eventos realizados este año en nuestra ciudad por Las Fincas Vinoteca, con degustaciones, catas dirigidas, menues por paso, personalidades de lujo, finalizamos el 2008 con la prestigiosa presencia de Bodega Gimenez Riili. De esta forma cerramos el año con broche de oro se podria decir! La presencia de Federico Gimenez Riili (recientemente llegado de Alemania, en donde dicto cursos), colmo de calidez en la cava de Artemio Gramajo ayer por la tarde, y lo mas interesante que eso se nota en sus vinos como se escucho decir a los concurrentes. Los productos catados y muy bien explicados fueron: Perpetuum Extra Brut, Perpetuum Torrontes, Perpetuum Premium Merlot y Gimenez Riili Reserva II, en este ultimo los apausos fueron contundentes! Una gran noche en la cual quienes estubieron presentes la recordaran por mucho tiempo.

El pasado lunes tuvimos la grata visita del hacedor de los grandes vinos de la Bodega Gimenez Riili, Federico Gimenez Riili, quien directamente de Maipú, Mendoza vino a cenar con nosotros. Nos adelanto detalles de la construcción de su nueva Bodega en Valle de Uco, en conjunto con su hermano Pablo y la gente de The Vines Of Mendoza, y además proyectos relacionados con sus vinos de alta gama para el año entrante. Fue un placer compartir con su hacedor el Perpetuum Sauvignon Blanc 2007, Perpetuum Premium Merlot 2006 y Perpetuum Extra Brut. Un lujo para Las Fincas Vinoteca compartir esta mesa con gente, que a nuestro humilde entender, poseen una proyección relacionada con la calidad de productos, exportación y recursos humanos de características irrelevantes. Gracias, además a Mauro de Artemio Gramajo Resto, que con sus deliciosos platos y compañía, resulto una noche inolvidable.

Foto: de izquierda a Derecha: Mauro Dewald de Artemio, Federico y Gerardo de Bodega Gimenez Riili, Daniela y Fernando de Las Fincas Vinoteca.

Que hermosa noche gourmet pasamos este jueves 18 de Septiembre en Artemio Gramajo. Con la presencia del Sommelier de bodega Catena Zapata, enviado especialmente para dar marcha al menú por pasos y hacer todos los comentarios y conceptos referentes, con mucha claridad y buen humor. Se comenzó con el aperitivo: Bruschetta con Alamos Malbec Maceración Atenuada, seguimos con la Entrada: Escabeche de Ternera con Saint Felicien Chardonnay , para el Plato Principal: Lomo a las Cuatro Pimientas con D.V. Catena Cabernet Malbec, para luego pasar al Postre: Creme Brulee con Alamos Extra Brut. Mas de 70 personas, que colmaron las dos plantas del resto, disfrutaron con mucha tranquilidad y expectativa, de todo lo brindado en este importante evento sin precedentes en nuestra ciudad. Un detalle, también para destacar, fue la impresionante atención del personal de Artemio Gramajo, quienes no dejaron un solo detalle al descuido.

Quienes hacemos Las Fincas Vinoteca nos sentimos muy orgullosos de seguir con pasión y compartir la cultura del vino con nuestros amigos y clientes.

Si querès enterarte sobre los próximos eventos envíanos un e-mail a lasfincasvinoteca@hotmail.com

 

Al fin un honesto y correctísimo espumante! Cuando pareciera que la majoría de las bodegas diseñan sus espumantes muy parecidos a la marca más conocida, aquí tenemos un muy buen ejemplar de fermentación en botella, que le otorga extraordinaria definición varietal y una burbuja fina e interminable, donde decanta su calidad. Un Vino Espumoso que invita a beber y a brindar. De excelente precio, y por su carácter frutado, se puede convinar con una amplia gama de platos a base de carnes blancas.

Variedad: 100% Chardonnay. Fermentaciòn en botella Color : Verde limón con leves reflejos amarillentos. Sabor: Suave y equilibrado. Fina burbuja vertical. Collar de perlas muy delicado. Correcta acidez Buen recuerdo final Aroma: Frutas cítricas, levadura , pan tostado,ananà Versiones: Extra Brut Nota de cata : Brillante,limpio, con delicadas burbujas pequeñas y persistentes, donde combinan matices amarillos con reflejos verdosos caracteristicos de los varietales blancos. Las pequeñas burbujas delicadas arrastran el aroma a las fosas nasales presentando a nuestro sentido pan leudado, almendra, avellana y un sutil toque de frutos tropicales .En boca se resuelve agil, joven, impetuoso ,largo y estructurado.