El Gringo Viejo, Gastronomía Rural

Un concepto diferente para la gastronomía local, desarrollado por Tito y Mabel Cimarosti. Este establecimiento gastronómico y Granja Educativa que establece su nombre en reconocimiento al inmigrante italiano Silvano Cimarosti con la idea de transmitir ese homenaje a quienes llegaron a la Argentina y forjaron con el esfuerzo de su trabajo las bases de nuestro país. Todo lo que el visitante puede apreciar es fruto del sacrificio de una familia que vive en contacto con la naturaleza, la producción de la tierra y el respeto por el ambiente que trabaja integrando el tiempo libre, la educación, la cultura y el turismo. Los dueños de casa se han esmerado para preservar el medio, evitar la contaminación, ahorrar energía y consumo de agua, utilizar productos locales para la elaboración de alimentos y adoptar un estilo arquitectónico en armonía con el paisaje. Posee un salón comedor con capacidad para 35 personas equipado con salón comedor, cocina y despensa, sótano y sanitarios donde tanto suarenses como turistas disfrutan de las exquisiteces del lugar. Actividades: Visitas guiadas recorriendo los lugares donde se desarrollan las actividades propias de la granja y una colección de Herramientas Agrícolas Antiguas. Se realizan comidas empresariales y se celebran acontecimientos como aniversarios, cumpleaños infantiles, unicamente con reservas. Entre otras joyitas en su sotano se puede encotrar Merlot Perpetuum Premium, Atilio Avena Roble y Humberto Canale Estate! Como dar con ellos? Oscar y Mabel Cimarosti Avenida Luís Salvi Km. 2,5. A 16 Km. del casco urbano. Av. San Martín 1235 CP 7540 Coronel Suárez (Bs. As.) Cel 02926 – 15 495521 cel 02923 – 15642758 tel 02926 – 422993 E mail turismoelgringoviejo@yahoo.com.ar

 

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